Le Blog de l'été_il blog dell' estate

10 films, 1 recette d'antipasto, des bonnes adresse,...
les vacances à Sospel sont finits,
l'été prochain on va à la mer !

Col de Tende_Le buffet de la Zia

Picnic a Turini

Le gite_la pelle de Robert

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Le gite_le béton avant la paille

Des poils...

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Sospel ou il y a de l'herbe

Manger_mangiare

Recette_antipasto

Zucchine della Nonna Gemma

Taillez finement 3 courgettes (crocantes) dans le sens de la longueur.
Faite les revenir dans une poele avec un peu d’huile d’olive de Sospel.
Disposez les dans un plat, salez.
Taillez en rondelles 1 oignon ½ (rouge de Tropea).
Faite les revenir dans une poele avec un peu d’huile d’olive.
Versez 1 verre ½ de vinaigre de pommes.
Quand le vinaigre est évaporé, distribuez les tranches d’oignons sur les courgettes.
Salez, poivrez, couvrir avec un film plastique.
Macération : 3 heures.

Marie_nepotina numero 9

Fatou_Iman_Malik from Paris

Le retour_il ritorno